kremasız magnolia tarifi ne demek?

Kremasız Magnolia Tarifi

Kremasız magnolia, geleneksel magnolia tatlısının daha hafif bir versiyonudur. Genellikle krema yerine süt veya süt bazlı alternatifler kullanılarak hazırlanır. İşte temel bir kremasız magnolia tarifi ve önemli noktaları:

Malzemeler:

• Bisküvi: Genellikle burçak bisküvi veya bebe bisküvisi kullanılır.
• Süt: İnek sütü veya badem sütü, yulaf sütü gibi bitkisel sütler kullanılabilir.
• Nişasta: Mısır nişastası veya buğday nişastası kullanılabilir. Kıvam verici olarak görev yapar.
• Şeker: Toz şeker tatlandırmak için kullanılır.
• Vanilya: Aroma katmak için vanilya özütü veya vanilin kullanılabilir.
• Meyve: Çilek, muz, böğürtlen gibi taze meyveler tatlıyı zenginleştirmek için kullanılır.

Hazırlanışı:

1. Bisküvileri rondodan geçirerek veya ezerek ufalayın.
2. Süt, nişasta ve şekeri bir tencerede karıştırın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
3. Ocaktan alın ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
4. Servis kaplarının tabanına bir miktar bisküvi serpin. Üzerine bir kat muhallebi dökün.
5. Dilimlenmiş meyveleri muhallebinin üzerine dizin. Tekrar bisküvi, muhallebi ve meyve katmanlarını oluşturun.
6. En üste bisküvi serpiştirerek süsleyin.
7. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.

Püf Noktaları:

• Muhallebinin kıvamı çok koyu olursa biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
• Tatlıyı hazırladıktan sonra en az 2-3 saat buzdolabında bekletmek lezzetini artırır.
• Farklı meyvelerle veya çikolata sosu ile farklı varyasyonlar deneyebilirsiniz.
• Daha hafif bir tatlı için şeker miktarını azaltabilirsiniz.
• Gluten hassasiyeti olanlar için glutensiz bisküvi ve bitkisel sütler tercih edilebilir.